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Quand fonctionnalité et design se conjuguent

Le couteau de cuisine DURABILIS est un exemple impressionnant de combinaison réussie entre fonctionnalité et design. La lame large et légèrement incurvée en acier Böhler N690 permet une coupe et un hachage précis, idéal pour diverses techniques de coupe. Le manche en bouleau frisé de Carélie apporte la tradition scandinave dans votre cuisine. Connu pour son grain unique et sa beauté naturelle, ce bois a été stabilisé pour assurer une longue durée de vie et une durabilité accrue. Ce couteau est le choix parfait pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs passionnés à la recherche d'un outil fonctionnel à l'esthétique exceptionnelle.

Acier Böhler N690 : des performances optimales pour chaque utilisation

Le couteau de chef DURABILIS est doté d'une lame en acier Böhler N690, un acier à couteaux fortement allié connu pour sa dureté et sa résistance à la corrosion exceptionnelles. Ces propriétés garantissent que la lame reste tranchante même en cas d'utilisation intensive. L'additif chrome-molybdène-vanadium confère à l'acier une durabilité exceptionnelle, faisant du couteau un outil fiable pour les tâches de coupe exigeantes. Avec le couteau DURABILIS, vous disposez d'un outil de cuisine conçu pour durer et qui impressionne toujours par ses performances.

Manche ergonomique en bouleau frisé de Carélie

Le manche du couteau de cuisine DURABILIS est en bouleau frisé de Carélie stabilisé, un bois traditionnellement utilisé pour les couteaux de haute qualité en Scandinavie. Le grain unique de ce bouleau est particulièrement mis en valeur par la teinture ou l'huilage et donne au couteau un aspect distinctif. Cela fait de ce couteau un véritable accroche-regard. La stabilisation protège le bois de l'humidité et de la déformation, de sorte qu'il soit non seulement beau mais aussi extrêmement durable. Avec le couteau DURABILIS, vous tenez dans votre main une pièce de l'artisanat scandinave qui allie fonctionnalité et élégance naturelle.

Durabilis : un nom synonyme de qualité constante

Le nom « Durabilis » est dérivé du latin et signifie « durable » ou « constant ». Ces valeurs sont profondément ancrées dans les couteaux de cuisine DURABILIS, reconnus pour leur longévité et leur robustesse. Le couteau est conçu pour résister aux exigences quotidiennes de la cuisine pendant des années. « Durabilis » symbolise non seulement la durabilité physique, mais aussi les performances fiables dont vous avez besoin chaque jour en cuisine. Avec un couteau DURABILIS vous choisissez un outil qui mérite son nom à tous égards.